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Torre Rosalina PID – Professionelle 2-Gruppen-Espressomaschine für Café & Restaurant

• professionelle Espressomaschine mit PID
• 2-Gruppen-Espressomaschine für Café
• kommerzielle Espressomaschine mit Wärmetauscher
• Espressomaschine für Restaurant
• Baristamaschine für hohen Durchsatz

Torre Rosalina PID ist eine leistungsstarke und temperaturstabile kommerzielle Espressomaschine mit Wärmetauscher, entwickelt für Cafés, Restaurants und Baristas, die maximale Präzision und Zuverlässigkeit verlangen. Diese professionelle 2-Gruppen-Espressomaschine mit PID verbindet italienisches Design mit moderner Technik, um konstanten Espresso zu liefern – auch bei hoher Auslastung.

Mit einem großzügigen 12,5-Liter-Kupferboiler, Wärmetauschersystem und präziser PID-Temperaturregelung sorgt Rosalina für optimale Brühtemperatur, stabilen Druck und einen effizienten Arbeitsablauf. Das macht sie zur ersten Wahl für Betriebe, die täglich große Kaffeemengen servieren.

Egal, ob Sie ein Café, Hotel oder Restaurant betreiben – dies ist eine Baristamaschine für hohen Durchsatz, die Leistung ohne Kompromisse bietet.

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Hauptfunktionen für professionellen Betrieb

PID-gesteuerte Temperaturkontrolle über Touchpanel

Stellen Sie die Boiler-Temperatur präzise ein, um die Extraktion für verschiedene Kaffeemischungen zu optimieren. Perfekt für Spezialkaffee und qualitätsbewusste Baristas.

12,5 L Kupferboiler mit Wärmetauschersystem

Der große Boiler ermöglicht gleichzeitiges Espressobrühen und Milchaufschäumen bei stabiler Temperatur – entscheidend für eine Espressomaschine für Café mit hohem Tempo.

Volumetrische Rotationspumpe (100 L/h)

Leise und leistungsstarke Pumpe, ausgelegt für kontinuierlichen kommerziellen Einsatz in Restaurant- und Cafébetrieben.

2-Gruppen-Brüheinheit mit Thermosyphonsystem

Gleichmäßige Temperaturverteilung über beide Gruppen sorgt für konstanten Espresso in jeder Tasse.

Elektronische Volumendosierung & Brüh-Timer

Programmieren Sie genaue Volumen und überwachen Sie die Extraktionszeit in Echtzeit für reproduzierbare Qualität.

Joystick-Dampfventile für schnelles Milchaufschäumen

Reaktionsschnelle manuelle Dampfröhren bieten volle Kontrolle und effiziente Milchtexturierung während der Stoßzeiten.

Automatische Warmwasserfunktion

Timer-gesteuerte Dosierung für Tee und Americano – optimiert den Arbeitsablauf.

Vorinfusion für bessere Geschmacksbalance

Schonende Vorbefeuchtung verbessert die Extraktion und sorgt für ein volleres Aromaprofil.

Display mit Servicealarm

Zeigt Systemstatus, Filterwechsel und Wartungshinweise an – reduziert Ausfallzeiten.

Automatische Reinigungszyklen

Erleichtert die tägliche Pflege und verlängert die Lebensdauer Ihrer kommerziellen Espressomaschine.

Doppel-Druckmanometer

Überwachen Sie Boiler- und Pumpendruck in Echtzeit für volle Kontrolle.

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Warum Torre Rosalina PID wählen?

• Professionelle Espressomaschine mit PID für präzise Temperatursteuerung
• 2-Gruppen-Espressomaschine für Café und Restaurant
• Hohe Kapazität für kontinuierlichen Ausschank
• Stabiler Wärmetauscher für effizienten Betrieb
• Entworfen und hergestellt in Italien
• Für Baristas entwickelt, die Präzision verlangen

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Spezifikationen

• Typ: Professionelle 2-Gruppen-Espressomaschine
• Dosierung: Elektronische Volumendosierung
• Boiler: 12,5 L Kupfer
• System: Wärmetauscher
• Temperaturkontrolle: PID über Touchpanel
• Leistung: 3000 W
• Pumpe: Volumetrische Rotationspumpe, 100 L/h
• Wasseranschluss: Festanschluss
• Brühgruppen: Thermosyphonsystem
• Dampfventile: Manuelle Joystick-Regler
• Warmwasser: Automatisch mit Timer
• Vorinfusion: Ja
• Reinigung: Automatische Brühgruppenprogramme
• Druckmanometer: Doppel (Boiler + Pumpe)
• Steuerungssystem: Elektronische Steuerplatine
• Pressostat: Mechanisch