Das Global G4615 Messerset vereint zwei unverzichtbare Messer: das Santokumesser G46 (18 cm) und das Schälmesser GSF-15. Ein leistungsstarkes Allround-Messer zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern sowie ein kompaktes Messer für präzise Arbeiten wie das Schälen oder Schneiden kleiner Zutaten.
Perfekte Balance bis zum letzten Sandkorn
Global verwendet anstelle eines traditionellen Kropfs einen hohlen Griff, der mit genau der richtigen Menge Sand gefüllt ist. Dadurch entsteht eine unvergleichliche Balance – ein typisches Merkmal japanischer Messer.
Hygienisches und nachhaltiges Design
Beide Messer sind aus hochwertigem Cromova 18 Edelstahl gefertigt. Sie sind extrem scharf, langlebig und korrosionsbeständig. Dank der nahtlosen Konstruktion ohne Nieten oder Holz haben Bakterien keine Chance.
Leicht, scharf und komfortabel
Die charakteristischen Vertiefungen im Griff sorgen für optimalen Halt und Kontrolle, während das geringe Gewicht das Schneiden mühelos macht – Tag für Tag.
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