Mit den innovativen und PFAS-freien ‚Alu Pro 5 Ceraforce‘ Bratpfannen zaubern Sie mühelos die leckersten Gerichte. Mit der keramischen Antihaftbeschichtung braten Sie ohne Anhaften und ganz ohne schädliche Substanzen wie PTFE. Bereiten Sie Hähnchenbrust, Cordon Bleu, Chicorée, Kartoffelscheiben und mehr nach Herzenslust zu!
Die Bratpfanne (28cm) aus der Alu Pro 5 Ceraforce Pfannenlinie von Demeyere wurde vom Verbraucherverband im Dezember 2024, April 2025 und Dezember 2025 als Testsieger ausgezeichnet.
Ceraforce® Antihaftbeschichtung
Die keramische Ceraforce® Antihaftbeschichtung ist kratzfrei und PTFE/PFAS-frei. Da Sie selbst bei mageren Zutaten weniger Fett verwenden müssen, kochen Sie auch gesünder. Diese Bratpfanne hat einen speziell entwickelten Induktionsboden, funktioniert aber auch hervorragend auf jeder anderen Wärmequelle.
Welches Fett verwenden Sie in der Alu Pro 5 Ceraforce Pfanne?
Wählen Sie vorzugsweise ein neutrales Öl, das Temperaturen über 170 °C standhält; zum Beispiel Erdnuss- oder Maisöl. Olivenöl eignet sich auch hervorragend zum Braten, solange Sie die Temperatur im Auge behalten. Natives Olivenöl extra ist hervorragend für den Geschmack, hat aber einen niedrigen Rauchpunkt (160-190°C), braten Sie also nicht heißer. Butter, Butterschmalz, Kokosöl, Woköl und Ghee können ebenfalls zum Braten verwendet werden.
Für alle Herdarten geeignet
Alle Demeyere Pfannen mit Ceraforce-Beschichtung können auf allen Herdarten verwendet werden.
Behandeln Sie Ihre Pfanne mit Liebe
Eine Pfanne mit keramischer Antihaftbeschichtung kann einiges aushalten, aber längst nicht so gut wie eine Gusseisen- oder Edelstahlpfanne. Ein Kratzer kann passieren, aber achten Sie darauf, keine Metallgegenstände in der Pfanne zu verwenden. Verwenden Sie nur Silikon- oder Holzutensilien. Das Stapeln von Bratpfannen raten wir ebenfalls ab, verwenden Sie in diesem Fall Pfannenschützer. Und wenn Sie mit Ihrer Pfanne fertig sind? Waschen Sie sie gut ab. Durch die gründliche Reinigung bleibt die Antihaftbeschichtung gut erhalten. Die Pfanne ist spülmaschinenfest, wir empfehlen jedoch Handwäsche. Die aggressiven Reinigungsmittel tun der Pfanne nicht gut.
Möchten Sie mehr über die Alu Pro 5 Ceraforce Pfannenlinie erfahren?
Wir haben einen ausführlichen Artikel über die Alu Pro 5 Ceraforce Pfannen geschrieben. Lesen Sie hier weiter und erfahren Sie alles über Pflege und Gebrauch, Vor- und Nachteile sowie die verwendeten Techniken in dieser Pfanne.
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