Macap M7DZ WT – Leistungsstarke und ergonomische Espressomühle mit integriertem Tamper
Macap M7DZ WT ist eine leistungsstarke Espressomühle, entwickelt für Cafés, Bäckereien und Restaurants, die große Mengen an Kaffeespezialitäten mit hoher Präzision liefern müssen. Der große Unterschied im Vergleich zur Macap M7D ist der integrierte CPS Twist-Tamper, der automatisch einen gleichmäßigen und konstanten Druck auf das Kaffeepuck ausübt. Dies macht die Arbeit des Baristas sowohl schneller als auch ergonomischer, was die Effizienz in stressigen Servicezeiten erhöht.
Die Mühle hat ein elegantes und modernes Design mit einem digitalen Timer für die genaue Dosierung von Einzel- und Doppel-Espresso. Dank der stufenlosen Mahlgradeinstellung können Sie die Mühle für eine optimale Extraktion anpassen, und das leistungsstarke 68 mm konische Mahlwerk garantiert eine gleichmäßige und präzise Mahlung mit einer Geschwindigkeit von 4,5 Gramm pro Sekunde.
Wichtige Eigenschaften:
✔ Integrierter Tamper (CPS Twist) – Gewährleistet einen gleichmäßigen und konstanten Druck auf das Kaffeepuck für konsistente Ergebnisse.
✔ Große Kapazität – Der Bohnenbehälter fasst 1400 g Espressobohnen, was etwa 120 Portionen entspricht.
✔ Digitaler Timer – Dosierung mit zwei separaten Zeiten für Einzel- und Doppel-Espresso, bei Bedarf einstellbar.
✔ Stufenlose Mahlgradeinstellung – Ermöglicht eine präzise Anpassung für die beste Espressozubereitung.
✔ Leistungsstarke konische Mühle – 68 mm Mahlsteine mit einer Mahlgeschwindigkeit von 4,5 g/s und 350 Umdrehungen pro Minute.
✔ Leicht zu reinigen – Einfache Demontage des Bohnenbehälters und bequemer Zugang zur Reinigung.
Über Macap
Macap ist ein italienischer Hersteller von Premium-Mühlen und Barista-Ausrüstung, bekannt für Präzision, Langlebigkeit und Innovation. Das Unternehmen ist seit über 80 Jahren ein führender Akteur in der Branche und liefert hochwertige Lösungen für Cafés, Restaurants und professionelle Baristas weltweit.
Spezifikationen:
- Marke: Macap
- Modell: M7DZ WT
- Gewicht: 18,6 kg
- Höhe: 635 mm
- Breite: 250 mm
- Tiefe: 360 mm
- Stromanschluss: 230V, 10A
- Leistung: 800 W
- Bohnenbehälter-Kapazität: 1400 g
- Mahlsteine: 68 mm, konische Steine
- Timer: Digital
- Drehzahl: 350 U/min
- Mahlkapazität: 4,5 g/s
Macap M7DZ WT ist die perfekte Espressomühle für Betriebe, die hohe Kapazität, Präzision und Ergonomie verlangen. Der integrierte Tamper erleichtert die Arbeit des Baristas und sorgt für gleichbleibende Qualität in jeder Tasse.
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