Die extra scharfe Klinge eignet sich nicht nur perfekt für ein gutes Stück Rindfleisch, sondern schneidet auch mühelos durch alle anderen Fleischsorten, ohne die Fasern zu zerreißen. Deshalb gehört dieses Messer immer dann auf den Tisch, wenn Fleisch auf dem Speiseplan steht.
Amici-Serie von Wüsthof
Die Messerserie Amici ist eine Hommage an den italienischen Lebensstil „La Dolce Vita“ und erinnert uns an die Bedeutung einfacher, kostbarer Momente, wie beispielsweise die Zubereitung alltäglicher Mahlzeiten, um uns selbst und unsere Lieben zu ernähren. Mit der warmen Optik mediterranen Olivenholzes und der zeitlosen Präzision eines WÜSTHOF-Messers sind diese Messer vielseitige Küchenwerkzeuge für die Zubereitung von Mahlzeiten, die alltägliche Momente zu etwas Besonderem machen. Amici verkörpert die Kunst der Einfachheit in ihrer besten Form.
Präzision und Agilität
Die Amici-Messer sind aus einem einzigen Stück WÜSTHOF-Stahl geschmiedet und verfügen über eine präzisionsgeschliffene Klinge. Dadurch ist das Messer für alle Ihre Schneidaufgaben wendig, intuitiv und einfach zu handhaben. Dank des durchgehenden Kropfes – dem dickeren Teil zwischen Klinge und Griff – sind Ihre Finger beim Schneiden und Hacken gut geschützt.
Gestochen scharf von PEtec
Die „Wüsthof Precision Edge Technology“ sorgt dafür, dass das Messer sehr lange scharf bleibt. Das bedeutet, dass diese Messer mit Laserpräzision geschärft werden. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr neues Messer das Werk messerscharf verlässt und sich leicht schärfen lässt. Da das Messer eine Härte von 58 Rockwell aufweist, lässt es sich außerdem leicht scharf halten. Legen Sie dazu Ihr Messer regelmäßig an einen Wetzstahl.
Nachhaltiger Olivenholzgriff
Der individuell zugeschnittene Griff aus kalabrischem Olivenholz weist nicht nur eine einzigartige Holzmaserung auf, sondern ist auch von Natur aus wasserabweisend und antibakteriell. Der organisch geformte Griff liegt zudem bequem in der Hand, unabhängig von der Größe Ihrer Hände, und sorgt so für ein optimales Schneiderlebnis.
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